Gia por ellas: el nuevo spot italiano en la Roma Norte creado por mujeres
El nuevo restaurante que no te puedes perder si amas la pasta y las terrazas.
Una amiga me llevó a Gia. Me contó que las chefs de CANA, que forma parte de la Guía Michelin, inauguraron una propuesta de restaurante italiano en la Roma Norte.
El lugar, pequeño y acogedor, me encantó. Sus mesas en la terraza me parecieron de lo más cómodas para no perderte de la increíble vida de la Roma Norte.
Su menú es chiquito, como me gusta: pocas opciones entre las cuales elegir y la garantía de que todas valen la pena.
Pedimos:
Pasta al limón: Estaba al dente y deliciosa. He probado una mejor en otro lugar, así que me cuesta no comparar, pero de cualquier manera la volvería a pedir.
Pizza con papa que tenía gruyère, lardo, miel con chiles: Me recordó a las pizzas que comía en los mercaditos de Copenhague.
Banana split: Su caramelo me transportó a mi infancia. Lo combinamos con carajillos para compensar lo dulce.
De digestivo, pedimos un amaro, licor de hierbas italiano. Nos recomendaron uno de producción familiar que no encuentras en el mercado, muy perfumado y delicioso.
El lugar me pareció muy acogedor. Lo recomiendo especialmente para ir a cenar, y hacer reservación porque es pequeño y se llena.
Si les gustan estas recomendaciones cortitas y muy curadas de mi parte, suscríbanse, que vienen varias más.
Chui, CDMX | jardín escondido de comida vegetariana (que sí vale la pena) en la Roma Norte.
Oficialmente inauguro esta serie de recomendaciones de lugares en mi querida CDMX.
Con amor y chingos de hambre,